vinc.ch

Letztens bin ich im Internet auf nachfolgendes Bild gestossen. Wer den Witz versteht und darüber herzhaft lachen muss, verbringt definitif sehr viel Zeit in den Weiten des Webs ;)

Es ist schon unglaublich, was heutzutage mit Photoshop alles möglich ist!

Eher durch einen Zufall bin ich auf die Seite Improv Everywhere gestossen. Die Macher stellen selber gedrehte, amüsante Videos ins Netz. Das Prinzip bleibt immer dasselbe: Sogenannte “Agenten” werden beauftragt, sich in der Öffentlichkeit sonderbar zu verhalten. Je mehr Agenten es sind, je bizarrer wirkt die Situation, da die nicht eingeweihten Personen sich dieses Verhalten nicht erklären können. Sehr gelungen finde ich das oben eingebettete Video des “Frozen Zentral”. Unheimlich, nicht?

Rating: 4.5/5

Gestern Abend hatte ich das Vergnügen, aufgrund eines besonderen Anlasses in der Rüsterei zu dinieren. Das Restaurant befindet sich in der ehemaligen Papierfabrik in der Mitte der neuen “Züricher Grossstadt” Sihlcity. Von Aussen wirkt das Gebäude klein und unspektakulär, dies ändert sich jedoch schnell, wenn man die Rüsterei betritt. Dem Architekt Heinz Julen aus Zermatt ist es gelungen, die alten Säulen und Mauern der Fabrik mit modernen Elementen und Lichteffekten zu verbinden, so dass eine aussergewöhnliche Ambiance entsteht. Das Investitionsvolumen von 4.3Mio sFr dürfte ziemlich hilfreich gewesen sein.

Interessant ist auch die Karte der Rüsterei. Ich kann mich nicht erninnern, eine so kleine Karte schon gesehen zu haben. Nebst ein paar Vorspeisen gab es 4 Fleischspeisen, 2 Fischspeisen und einen Vegetarischen Teller – das war’s. Um die Kunden trotzdem zu einem erneuten Besuch zu motivieren, wechelt die Karte jedoch täglich. Der angenehme Nebeneffekt ist ausserdem, dass die Wahl der einzelnen Gänge eher leicht fällt. Das Essen selber ist gut und mit viel sorgfalt zubereitet. Auch das Auge isst entsprechend mit. Die Bedienung ist freundlich und wirkt professionell, war jedoch wie in so vielen Zürcher Restaurants für zu viele Tische verantwortlich. Während die Vorspeise 20(!) Sekunden nach der Bestellung auf dem Tisch war, musste ich für die Rechnung gut 10 Minuten warten. Noch unbedingt zu erwähnen ist die Dessertkarte – wie erwartet klein aber fein – sowie den immensen Weinschrank beim Eingang. Letztern konnten wir aus budgettechnischen gründen nicht bis ins letzte Detail erforschen, ein paar aussergewöhnliche Flaschen sind aber durchaus vertreten. Die Preise der Rüsterei sind zwar hoch, in Anbetracht der Lage, der vorherrschenden Stimmung und der Qualität jedoch annehmbar. Jetzt bleibt abzuwarten, ob das Restaurant auch trotz der kriselnden Sihlcity wird bestehen können.

Restaurant Rüsterei

Kalanderplatz 1

Zürich

Tel.: 044 317 19 19

www.ruesterei.ch

Rating: 2/5

Wenig Zeit werde ich für den Beschrieb des Restaurant Galant in Zürich verwenden. Kürzlich suchte ich mit zwei Arbeitskollegen in der nähe des Albisriederplatzes ein geeignetes Mittagslokal und erblickte das rote Schild des Restaurant Galant. Pizza gut und günstig, jetzt genau das richtige, dachten wir uns. Das Restaurant liegt zentral und wirkt von aussen aufgrund der Frontscheiben hell und freundlich. Somit wären die positiven Punkte auch schon vollumfänglich aufgezählt. Meine Pizza wurde etwa 10 Minuten später an den Tisch gebracht, als jene Speisen der anderen Kollegen. Ein dickes, schwarzes, in den Teig eingebranntes Haar zog sich über etwa einen Drittel der Pizza und der bestellte Fisch meines Kollegen (irgend etwas fritiertes) war schlicht ungeniessbar. Ich jedenfalls bin froh, diese Erfahrung gemacht zu haben, um meine Freunde und Bekannte davor warnen zu können.

Restaurant Galant

Hardstrasse 9

8004 Zürich